纯奶手撕吐司

感谢老师的配方。记录一下，上火160下180，十五分钟后下火转170度，共烘烤时间30分钟。
问题：不是直角，手套膜出的不是很好，放凉后皮稍微有点点厚，不是一层皮的状态。有知道的问题在哪的友友麻烦不吝赐教呀😊

2023-01-27