蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝虾#蒜蓉粉丝虾#
1.粉丝先泡好，虾去虾线和去皮，准备蒜末、小米辣末备用
2.热油浇在蒜末和小米辣碗里，放入蚝油、生抽盐、白糖搅拌均匀
3.粉丝铺盘子里，虾放到上面，浇上料汁上锅蒸
4.水开再蒸5分钟，后不开盖焖2分钟出锅
Ps：我应该水开再蒸的，今天水没开就上锅蒸了，粉丝刚刚好但是虾有点儿老了

2023-01-27