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#午餐•2023年1月27日# 万紫千红  专家点评:

紫苏叶性味辛温,具有发表、散寒、理气、和营、安胎的功效。《本草纲目》载“行气宽中,清痰利肺,和血,温中,止痛,定喘,安胎”。近期疫情开放,加上气温下降,日常调理中可适当用紫苏生姜,能很好的散寒解表温中,同时蒸煮鲜虾,能去除海鲜的腥味,简约而不简单。红色大虾搭配紫色苏叶,也寓意新的一年,万紫千红,更胜旧年。

2023-01-27