松下蒸烤箱

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肉皮冻♬ 松下蒸烤箱
肉皮冻好吃又美容，就是有点麻烦，过年了，做一次吧。肉片洗净，焯水，拔毛，去上面的肥肉，刮干净，切成细丝，再用碱面、盐、白醋揉搓，据说可以去腥去油，加入葱姜大料盐，放入松下蒸烤箱原气蒸功能蒸一个小时，发现肉片还硬，又蒸了半个小时，肉皮软糯了，放置了一晚上。第二天，肉皮冻就凝固了，切片，蘸腊八醋特别好吃还养颜。@Panasonic松下

2023-01-27