孜然烤羊排

第二次做，才发现第一次叫家人高压20分钟他给我压了1小时，难怪第一次肉烂唧唧我觉得很难吃，今天压了20分钟我还是觉得久了点。下次压15分钟试试。通过高压锅压后过第一次油，第二次油通过牛排锅，口感还不错。但是一定要舍得下盐，不然味道太淡。

2023-01-26