升级版奶香手撕吐司

老师的这个方子我跟做的比较多，冬天发酵的时间长了点，后面爆发力很好。我做的最多的是山形吐司，最后两张照片是昨天做的，出去吃饭，发酵过了时间，回来烤制变成大爆头，450克吐司袋封口差点拉不上，但是口感也不错。

2023-01-26