青蒜干椒腊牛肉

#晚餐•2023年1月25日#

#青蒜炒腊牛肉#
第1步，腊牛肉洗干净，清水煮熟，切薄片
第2步， 热锅热油，加入大蒜块和姜块，炒香后加入腊牛肉片，炒到牛肉片略干和焦香的时候，加入干辣椒段和花椒粒，加入适量蚝油和生抽，快速翻炒，加入青蒜头，炒一小会儿后加入青蒜叶，炒几秒就出锅。

2023-01-25