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烤羊腿

羊腿腌制:羊腿3斤+盐+生抽+胡椒粉+孜然粉+孜然粒+橄榄油+洋葱+姜(最后保鲜膜包住)
菜:洋葱+胡萝卜+西蓝花+芹菜+西红柿+土豆
(腌制方法同羊腿)
烤制:220°  90分钟  (菜50分钟,也可稍短)
每20-30分钟翻面,上色完成后加盖锡纸,刷了一次蜂蜜水(可不刷),一次橄榄油  #烤羊腿#

2023-01-25