大黄米面年糕

按老师的比例，两份的面一份的水，可以捏成团儿了的面团做的。感觉稍微有一点不好，泥又往上弹了一点水。蒸的时间有点过了，因为我做的小400克的面200克的水放了点红枣，蒸了30分钟，感觉有点塌了，下次25分钟就行。很好吃。

2023-01-25