2023年01月25日

葱酱牛小排盖饭
葱酱：大量葱花，一点点蒜泥，姜泥，比较多盐，少量清酒，糖，鸡精，挤一个柠檬汁
米饭上面铺海苔碎
铺在牛小排上，腌制一会儿
热锅，煎牛小排，煎的时候撒胡椒粉，翻面，再略煎一下，撒胡椒粉，表面涂一点新鲜的葱酱
盛出，放在米饭上，完成

2023-01-25