【拔丝山药】慢功出细活，拔丝需要中火慢慢熬糖

综合方子，先用水焯3分钟，沥干水分，裹生粉，油锅炸干。一大勺水，和一勺半糖。等糖变成茶色再放。#晚餐•2023年1月24日#

2023-01-24