巧克力曲奇

造型不好看味道还不错 做了一些调整 记录一下：

FP：速度4-10打发黄油 加粉类材料后4-10

黑巧克力66%
糖 40g（因为黑巧克力是66%的 增加了糖）

挤的时候有点吃力 下次试试加10g液体（蛋液或者牛奶）

烤箱150度 22分钟 很酥 不知道是不是因为用的细砂糖 粉类没有过筛的原因 吃起来有点颗粒感 下次换糖粉试试

2023-01-23