2023年01月22日

蛋挞  记录自己的制作过程
鸡蛋1个，牛奶135克，糖9克，蛋挞皮7个
1、鸡蛋打散加入牛奶和糖，搅拌均匀，过滤一下；
2、过滤好了，把蛋挞皮从冷冻室取出摆放好；
3、打开Miji烤箱，温度200，时间25分钟；
4、用勺子把蛋液放入蛋挞皮中，送入烤箱；
5、烤箱时间到，没有焦糖色，又加了6分钟，温度210，完成

鸡蛋2个，牛奶210克，糖14克，蛋挞皮10个

2023-01-22