海菜和海蛎子都是捡的

冷水放进去海蛎子肉和海菜，加盐和味精，沸腾后把浮沫用勺子舀走，再放青菜叶… 少许香油。
花蛤做汤味道更好，但是没有。花蛤不用去壳。
多放水。

2023-01-20