生椰拿铁太妃酥㊙️不用测温零失败

今天下午做点生椰拿铁太妃酥糖，明天带回老家吃，一一份净重1221克，特意称重了一下，我这里空气干燥温度熬到1 45到150度，因为我以前熬糖不测温度的，但是有很多小伙伴想测温，我就顺便测一下，我觉得测温太碍事了，特别是搅拌的时候探针架锅边搅拌的时候太碍事了，以后我还是放弃温度计🌡️😃 #午餐•2023年1月20日#

2023-01-20