晚餐•2023年1月19日

“码字的时候，突然仿佛听到谁抽了口气，“嘶——”
锅底一定很疼吧。跑去一看，豆荚柔弱无骨的粘在锅底上，保持形状是它最后的强硬，被筷子轻轻一拨就脱力了，放手让豆子悉数滚了出来。
豆子们被保护得好好的，甚至比煮的更香，吸收了烧焦后据说会变成致癌物的豆荚的焦香味，简直一命换一命。脱水又让这些小鲜肉的甜沉淀出了老成的韵味，值得咀嚼。
​豆荚是用来保护豆子的。它完成了它的使命。要不是为了刷锅煮水，还会多留它们坐会儿。豌豆的栽培历史已达9000年左右，起源于亚洲西北部地中海附近，生长环境不需要特别优越的气候，也一直在流传延续。
​它们绿得真好。明明都大冬天了。它们也不担心奥美克戎，情绪还是很稳定的。我们要多和情绪稳定的家伙在一起。
感谢阳光，空气，土壤，绿意💚”

（2022.12.16，沪漂时光，“迷茫的时候先保持向上”）#晚餐•2023年1月19日#

2023-01-19