广式月饼详解

皮30克，蛋黄加莲蓉80克，做皮时把小数点看错了，16.8看成了168，下次要注意数字精准化，冬天买的蛋黄没有中秋买的蛋黄好，冬天买的蛋黄有硬芯，没有油

2023-01-19