2023年01月19日

嘎嘣脆的太妃糖
淡奶油  465g         扁桃仁  375g      
艾素糖  225g         白砂糖  68g
黄油      150g          海盐     5.8g
麦芽糖浆   54g      28方盘
桃仁100度保温，糖浆155左右，不超160，观察颜色关火

2023-01-19