纯奶手撕吐司

第一次没使用中种或者汤种，也能把吐司做的这么棒的。没加奶粉，多加了5克奶。面有点点硬，处筋比较慢，本来害怕做出来不够柔软，谁知道出来效果很好。上火180  下火200  35分钟，上色没问题。可能是三能的盒子有点厚，下次再加烤5分钟应该会更好一点。喜欢吃甜的可以稍稍多加几克糖。记录一下，谢谢作者的分享

2023-01-18