红烧角鱼

这个角鱼做的有点失败，直接把从超市买的干的腌制的鱼条放在锅里面炒，加点盐蒜姜生抽，出来，这味道奇怪得很，又咸又腥。下次得注意，焯水去咸，或者采取其他办法，再试一次。

2023-01-18