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Anlの羊 做过

太妃糖/咖啡糖•消耗奶油

130-135度之间出来的,红外线电子体温计不是特别稳定。那时候黏得厉害,不敢再继续了。
成品口感脆,但是有点粘牙,看来还要再高点。

2023-01-17

Anlの羊

受不了黏牙,回炉改造了

2023-01-17