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Anlの羊
做过
太妃糖/咖啡糖•消耗奶油
130-135度之间出来的,红外线电子体温计不是特别稳定。那时候黏得厉害,不敢再继续了。
成品口感脆,但是有点粘牙,看来还要再高点。
2023-01-17
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