珍珠奶茶的珍珠（附快速成型方法）

这次应该是熬浆的时候加的水略微少了，是按着比例加的，但是倒入锅中的时候锅比较热，蒸发掉了一些，所以最终熬出来的姜是比较粘比较硬的，做出来的珍珠口感还可以，只不过和面不太好和。下次可以多放一些水，试一试，我是忘的白糖，然后一点红糖着色

2023-01-17