我的厨房故事

23.1.17/炸萝卜丝丸子
焯水挤干水份的
胡萝卜丝240g绿萝卜丝1700g
+葱碎88g香菜60g鸡蛋液205g
五香粉3g花生油78g盐15g
玉米淀粉51g面粉100g~拌匀;
烧热锅+玉米油~炸丸子 炸！
***油温不要太高，
    用勺子舀 轻轻放入油锅 怕散.
 #我的厨房故事#
#知足 快乐 感恩！#

2023-01-17