自制蜜红豆—懒人电饭锅版

加了干豆重量的百分之二十的糖，很甜了。泡好豆子，略略高于豆子平面的水，我的低压电饭煲两次上气七分钟（一个七分钟为一个稀饭程序），中间焖制的时间长一点，第二次上气前把豆子搅一搅，让上面的豆子也有机会吸水，就这样，豆子软而不烂，破皮也不露馅，看相比较好，欧拉！#晚餐•2023年1月17日#

2023-01-17