栗子伯爵茶奶冻卷

伯爵茶栗子奶冻卷

这个蛋糕看起来好温柔，大地色的魅力。吃起来有茶的清香，有栗子泥的醇厚，老少皆宜。总的来说就是好喜欢！

蛋糕烘烤温度是上175，下165，16min，有毛巾面，但正面掉皮。奶冻甜度和软硬程度都ok。栗子泥没有弄得很细腻，想要一些颗粒感（其实就是懒），和奶油搅打在一起很好吃，但个人认为栗子泥可以多加一点。
#早餐•2023年1月17日#

2023-01-17