巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

N刷，特意打开一盒1000克kiri，翻4倍量，做了个十寸的。上次妈妈说太甜，这次糖减量至200克。淀粉80。鸡蛋8个。没有淡奶油，用的鲜牛奶360克。四个人吃了二顿，没吃完，接着特意带着在旅途中吃，孩子直呼过瘾，200℃25分钟，特别dang，冷藏后依然中间是半熟的。趁热和冷藏都好吃。（1000克芝士一定放软，或者微波炉软化，一定要用电动打蛋器，打到顺滑丝滑！否则最后过筛好累）

2023-01-16