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五香酱牛肉

自己因地制宜,改良版:
1.配料用黄豆酱,郫县豆瓣酱,腐乳汁还有生抽老抽。味道不够,适当再加盐和糖调味,煮了一个半小时
2.出来的颜色红红的好看,卤汁做红烧牛肉面应该很好吃吧哈哈哈。汤的味道有点咸,但是牛肉感觉还偏淡?

2023-01-16

下厨房用户_8p91

感觉淡可以留点汁吃的时候浇上去,也有人喜欢再搞个调料蘸着吃,我喜欢浇汤汁

2023-01-20

下厨房用户_8p91

感觉淡可以留点汁吃的时候浇上去,也有人喜欢再搞个调料蘸着吃,我喜欢浇汤汁

2023-01-20