柠檬膏(电饭煲版)

第一次学做柠檬膏，昨晚睡觉前开始，炖汤模式两小时，保温六小时后，今早发现冰糖很多没化，柠檬水分比较重，继续煮粥一个半小时出门上班，保温两小时后回到家，比之前浓稠了很多，冰糖基本都化了，继续煮粥15分钟，打开盖子发现满锅都是泡泡，感觉可以了，关电冷却，成品不错也！柠檬稍微有点偏硬，总体来说比较成功。柠檬不止六个，凭手感。孩子说冲水后的味道有点像冰红茶，哈哈哈。

2023-01-16