2023年01月15日

周日晚餐。以前会买两个包子解决，但已经好久没这么做了，现在习惯自己做饭了。小米燕麦南瓜饭，黄色护眼。扇贝没有周六和鲈鱼一起吃，而是留到今天吃了，感觉更均衡些。
周六9点半醒来订菜，送到时已经12点，饿死了。中午只吃了鲈鱼和白蘑菇。吃完还是饿，又连续吃了紫薯、葱油饼、一个煮蛋，才觉得饱了。
周六晚上吃番茄鸡蛋和藕，把扇贝给忘了，又吃了耙耙柑三个。
周日中午吃炖土豆胡萝卜翅根，炖的时间太长了，翅根都缩了，鸡肉不需要炖那么长时间的。而且最近不知道是大蒜都有问题，还是我的味觉出了问题，大蒜总是酸味，没有香味，暂时不吃蒜了吧。今天晚上备下周的菜，炖老豆腐就没加蒜，幸好没加蒜，只加了酱油和辣椒，真是满屋飘香。
周日中午的小米饭有点干，这次注意到应该加的水量了，大概是锅里米的两倍，晚上的饭就比较糯。西方做菜要定量挺有道理的，像我们老了或状态不好时，很容易就把握不好量，就把饭菜做糟了。

2023-01-15