一生中挚好吃【陈皮红豆沙】古法秘方

方子很不错，但加了2200毫升水，就已经满满一大锅。家人不喜欢太稠，所以只煮到较稀的状态，也花了两个小时。过滤去皮实在是个大工程。幸好，出来味道很不错，家人都喜欢。总结：200克红豆，2200毫升水，花了三个小时，煮出四碗红豆沙。
备注：过滤出的红豆沙一定要先放到另外一个容器里，等全部过滤完再倒回锅里。

2023-01-15