正宗蛋烘糕【中式松饼】

配方很好用，我只用了红糖调制面糊，没有加白糖，用的专用铜锅，成品颜色较深，松软脆皮。颜色均匀不糊的秘诀在于不要刷油，全程小火。

2023-01-15