百吃不腻的卤肉饭🤤

可乐鸡胸肉卤肉饭🤤
不爱喝可乐之类的汽水，但可乐做菜深得我心！可乐版卤肉饭太好吃啦～炖的时候闻起来有点像神奇中药😂毕竟可乐好像最早就是一种药吧。大半瓶可乐代替了水和冰糖，炖出来比普通版更甜些，还放了干辣椒，是我爱的甜辣口😋
虽然鸡胸肉没有五花肉丁口感那么酥软油润，但鸡肉和可乐的绝配再加上虎皮鹌鹑蛋的助力，以及不可或缺的元老级红葱酥，各种elements叠加在一起也足够美妙了😍
汤汁收得带点浓稠感最好，量要充沛，把每颗米都浸润到，从头吃到尾都是享受～
#午餐•2023年1月14日# #国外版厨房实验#

2023-01-15