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Abi-Zhang 做过

疫情期间

豆豉蒸排骨
1、洗净排骨,可以放两勺面粉,再加水多洗几遍洗净为止
2、腌制排骨:洗净的排骨中加入料酒、生抽、蚝油各一勺,盐、白糖、胡椒粉适量,4-5棵蒜末、两勺豆豉、淀粉一勺、亚麻籽油一勺腌制20分钟
3、碗底铺上一层土豆片,放上腌制好的排骨,放电饭锅上蒸20分钟,跟烧饭一起蒸就好了
3、撒上葱花即可
#疫情期间#

2023-01-14