🔥茄子这样做也太费米饭了吧

做个备忘：
1，茄子切成四条然后切滚刀块
2，用盐腌制一会
3，裹点生粉炸一小会
4，锅里留底油爆香蒜末和辣椒加入茄子
5，将调好的2勺生抽、1勺老抽、1g盐、两勺料酒、1勺醋加三勺水倒进锅里，大火收汁

2023-01-14