2023年01月13日

饺子皮：面粉500克，鸡蛋1个、盐少许，热水一小碗，可以稍微稀一点点。
馅儿：我还是最喜欢韭菜肉馅
煎饺：锅里放油，等饺子稍微有点颜色就可以加淀粉水了（一瓷勺玉米淀粉➕一小碗过半的水，一定要热水，不然水一凉淀粉就结块），煎饺特别容易糊，一定要看着。

2023-01-13