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庖刨 做过

吐司,奶香手撕面包,超级香浓

第一次做吐司面包。锡纸没盖好,表面上色重了,脆脆的也好吃。面包味道不错。松下面包机揉的面,15min*3,也没出手套膜,时间太久了,估计酵母发酵了,面粉个头大多了。糖减到30。烤箱恒温发酵80分钟,烤箱180°预热,30分钟。

2023-01-13

一哥的点心铺

450g吐司盒2只:530g高粉,280g牛奶,干酵母6g,果糖50g,鸡蛋2只,黄油50g,盐5g
楼主方子特别好。记录自己的用量

2023-01-14