吐司，奶香手撕面包，超级香浓

谢谢楼主的方子，很成功，也很好吃。第四次做，第二、三次颜色有点深，这次调至145度30分钟刚好。材料完全按配方量，水份有点多，加多了20克高粉，厨师机揉面一个程序，面团连桶密封放冷藏30分钟，再揉一个程序加黄油，黄油用手揉到全部吸收，再用厨师机揉一个程序，再稍微手揉至出膜。记录自用

2023-01-13