肉松面包卷

到一发完之前都挺好，不知道是不是醒的不够，压根赶不开金盘那么大，扯来扯去破坏了面筋，二发完整个凹凸不平……180度15分钟（下次减3min）卷起来还是开裂了，也没那么柔软T_T

2023-01-13