努力烘焙小锅 做过 6寸可可戚风(内附8寸5蛋配方) 自己减少原料,最终还是太满大概9.5分模具高度,烤到一半就开始倾斜膨胀😢出炉后倒扣晾凉时间不够,蛋糕脱模时仍是温热的,不知道是不是因此导致蛋糕放置到第二天糕体变得过于湿润实在。下次继续努力!耶 2023-01-11