精准控温低温慢煮的完美牛排

#晚餐•2023年1月10日#
第二次用低温慢煮机，这次比上次成功。用的麦德龙买的澳洲眼肉，因为没有标草饲还是谷饲就按草饲煮了2小时，然后用平底锅煎一分半钟。下次用品质更好的牛肉应该味道更好。

2023-01-10