淡奶油蛋糕抹面步骤手法

纪念下我做的第一个生日蛋糕，抹面虽丑，但已有满满成就感。记录：8寸，夹层250，抹面250，抹面打硬了就粗糙感太强了，找准奶油打发的状态，抹面会更容易点。奶酪蛋糕胚烤干烤硬了，下次试试上火170，下火160，中下层，40分钟

2023-01-10