2023年01月09日

蛋挞
材料：纯牛奶100g，淡奶油170g，全蛋1个，蛋黄1个，白砂糖30g，玉米淀粉5g，蛋挞皮（大师小点）10个。
步骤：上述材料倒入容器，打散搅拌均匀，过一遍筛。倒入蛋挞皮中（八分满），烤箱预热上下火205度，烤25分钟，最后几分钟观察上色情况，适当调高温度。

2023-01-09