晚餐•2023年1月9日

今日晚餐#晚餐•2023年1月9日#

山药红枣乌鸡汤
炒花菜
海鲜粉丝煲

乌鸡先是姜，料酒冷水下锅，烧开后把干净的鸡块捞出，炒了一下，重新用热水烧汤。最后半小时放红枣和山药。
花菜切得非常小，杆子切薄片直接炒。炒的时候干了就加一点点鸡汤，炒熟了放了点盐，翻炒后再加了生抽。
海鲜粉丝煲是盒马净菜，粉丝太多了，还有一半粉丝放去了另一个碗，加了四块午餐肉

2023-01-09