ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包

第一次做含水量85%的恰巴塔面包，柔软到只敢轻触的面团，发酵完duang~duang~duang~的感jo太治愈了！烤完出炉如羽绒枕头般的样子着实可爱！只是切面的大孔还有待提高！明天早上来个恰巴塔三明治当早饭，一定会很满足[调皮]

2023-01-09