2023年01月09日

補血豬肝豬肉湯！蒸餃，蒸包
先鍋裡煮開水，同時碗裡泡枸紀
豬肝攪拌機打碎，豬肉攪拌機打碎，加入蔥薑泥，加入豆粉，忘記放鹽了⋯⋯
用刮刀攪拌均勻，導入碗內鋪平，幹蒸2分鐘先，再倒入枸紀水蒸10分鐘！
試一下每週1次，補血！
剩餘的肉泥，包了小籠包和蒸餃
娃說沒什麼味道，我說下次多放鹽，唉，老是忘記放鹽

2023-01-09