爆下饭的酸辣白菜（零难度）

新手小白爱了，用的小电煮锅炒的菜，确实新手友好。
没加蒜末，刚开始放油进去，下了两根小米辣碎。结果搞太辣了，下次打算不放辣椒试试。
先放白菜，后来在锅中直接加入了各种调料。自己口味偏咸，没有用糖醋汁。生抽加了两三勺铺满锅底，蚝油一勺半，盐没放，糖放了一小点，另外加了点老抽调色，出锅时洒了一小点醋。口味是咸香口的，类似蒜蓉娃娃菜的口感，但比那更浓郁一点。很好吃，就是我辣椒放多了#晚餐•2023年1月8日#

2023-01-08