喜欢烘焙的灰大叔 做过 红糖葱姜水 第一次做,记录下配方,下次优化①材料: 水 500ml 红糖 25g 枸杞 10粒 姜片 5片 葱白 3段②步骤: 放奶锅中烧开,煮了10分钟,捞去姜片、葱白,净重130g。③改进: 口感上有些甜了,成品量太少(只有半碗),下次水加到650ml试试。 #疫情居家# 2023-01-08