求大神指点,同样的锅,同样的配方,步骤,比楼主用更多的时间,为什么内心像没熟的样子呢,捏一下弹不起来?
2023-01-06
蛋清打发了吗
2023-01-08
打发了的,按楼主分享,有小尖角的。试了几次都不熟😅
混合蛋白蛋黄糊的时候,过度搅拌消泡了
2023-01-15
蛋清打发了吗
2023-01-08
打发了的,按楼主分享,有小尖角的。试了几次都不熟😅
2023-01-08
混合蛋白蛋黄糊的时候,过度搅拌消泡了
2023-01-15