1月早餐马拉松

【多妈家的早餐】2023.1.6，周五：紫薯牛奶、黄瓜拌豆皮、煎鸡蛋、玉米、紫薯、全麦扇贝夹饼。
早上用电蒸锅加热玉米、紫薯、扇贝夹饼。蒸熟的紫薯去皮，和热牛奶一起放到料理机里打成紫薯牛奶，颜色好看，味道也稍甜一些，挺好喝了。
黄瓜切丝，胡萝卜切丝，豆皮切丝，胡萝卜和豆皮放到开水锅里焯一下，沥水后和黄瓜丝一起，用香油、盐、生抽酱油拌一下，当个早餐小凉菜挺好的。
另外用平底锅煎了鸡蛋，一份营养健康的家常早餐，轻轻松松就做好了。
孩子们的寒假要开始了，似乎对我没啥影响啊😂 #早餐•2023年1月6日#

2023-01-06