自制柠檬膏

老冰糖陈皮柠檬膏。
不懂得什么比例啥的，全靠感觉。
1、柠檬用盐洗净，厨房纸擦干。
2、擦干的柠檬，两头切掉不要，中间部分切成片。
3、给柠檬挑出籽（据说带籽炖会发苦）
4、在炖锅里，铺一层柠檬，再铺一层老冰糖，重复。
5，陈皮颠成粉，陈皮少量就行，多了也是会苦，#自制柠檬膏# 撒在炖锅里。（陈皮可不加）
6，炖锅封盖，用保鲜膜缠两层，保证炖锅里不能进水。
7，我是炖了十个小时…第一次炖，不懂这个时间有没有什么讲究。
 总之，很成功，做好之后冲了一杯喝，甜甜的很好喝哦～

2023-01-06